El manejo de alimentos debe estar dirigido a garantizar el abastecimiento y la disponibilidad de víveres seguros. Juan Carlos Almansa CEO de Ibeaser y experto en la industria Alimenticia, asegura que el coronavirus ha dado una fuerte sacudida a todos los sectores económicos, pero sin lugar a dudas la industria …
Es una de las preocupaciones de diferentes organizaciones a nivel mundial. Reconociendo los derechos que como personas tienen los privados de la libertad, entre las reglas mínimas para el tratamiento de los reclusos definidas para las Naciones Unidas, adoptadas por el Primer Congreso de las Naciones Unidas sobre Prevención del …
Abastecen a la comunidad escolar de primera infancia, primaria, secundaria y nocturna. La actual pandemia ha evidenciado la importancia de la alimentación escolar subsidiada por los gobiernos nacionales y locales, debido a que pasaron de ser un alimento complementario a un nivel de mayor importancia en la dieta diaria. Con …
Contrario a los que muchos piensan, la comida de los privados de la libertad es una prioridad en los centros de reclusión. La forma de alimentarse va ligada a los hábitos de vida, los cuales cambian por diferentes factores, y en el caso de los internos de las cárceles se …
